こころファーム通信

冬野菜シーズン後半

本日は、愛媛と藤沢でzoomで交流しながら作業しました。

葉物が気温が高めで花が咲き終わりを告げようとしています。

そんな中、花になる手前のブロッコリーを収穫

茹でて食べましたが、甘味があってとても美味しかったです。

欲を出して全て刈り取らず、また来週生えているといいなと思っています。